Nel cuore del borgo di Guinadi si trova la cooperativa « La Guinadese », molto più di un semplice negozio. Fondata nel 1919, è una delle cooperative più antiche della Toscana ancora attive. Il suo scopo? Mantenere vivo il legame tra gli abitanti del paese, offrire servizi di prossimità e trasmettere uno spirito di solidarietà.

Ancora oggi, la cooperativa gestisce un bar-alimentari, un piccolo ristorante, e organizza eventi che uniscono residenti e visitatori. Ogni famiglia del borgo contribuisce: con il proprio tempo, il proprio sapere o la propria energia.

La Guinadese è una storia di resilienza e di orgoglio locale, un esempio di comunità viva e accogliente in un’Italia rurale che non vuole scomparire. Qui non si viene solo a fare la spesa: si chiacchiera, si ride, si condivide un bicchiere e dei ricordi.